這才是態度! 活動話題燃燒 秘訣集中術(上)

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2018-05-28
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在現今強調視覺與實際體驗的世代,如果單就仰賴品牌廣告留住老客戶、吸引新 TA 可絕非好方法,重要的是,你如何能夠為活動創造出契合的氛圍營造,而這可需要經由活動事前在社群平台的巧妙經營,而至活動當天匠心獨運的活動規劃,彼此間的相輔相成才能引起一定程度的話題性。以下活動幫也將介紹幾則透過美食與活動氛圍的成功塑造,將活動推向成功嶺的精巧案例。

如果只是讓你進到博物館裡,這並不會讓你願意為自然科學投擲心力,但如果能夠讓你更了解自然與科學本身的魅力呢?

(一)陰謀背後的科學奇蹟

在活動幫先前的報導中,曾介紹過聖保羅大教堂、倫敦塔、西敏寺等八大經典場館租借,也曾針對星巴克在華山中 1C 館的咖啡文化推廣活動進行分享,針對尋覓新場地,活動人孜孜矻矻地希望找到新空間,並從中建立出更新的場地價值,但卻有主辦方反其道而行,直接把第五屆達拉斯博物館(Perot Museum of Nature and Science)募款晚會的活動現場,搬進博物館裡面,讓這些捐款者能夠更為直接的進入到博物館這個場域,並深入了解博物館本身所希望賦予人們的意義何在。



「陰謀」向來給與人神秘的意象,若是圍繞著科學,更是有許多神秘之處,資深活動專案經理 Katie Middleton 表示,以 Intrigue(陰謀)做為本次活動主題可說是相當具有創意,卻也更需要顧及募款活動的出席者大都具有多次前往博物館的參觀經驗,在細節的策畫上使用必須更為豐富而有趣,來改變他們過去與博物館之間的連結。

也因如此,他們將整體活動以相當戲劇性的方式呈現,除在活動中注入了「福爾摩斯」的偵探元素,更是試圖找出能夠徹底執行科學和自然的元素,並設計一系列的相關晚宴食物,讓這場晚宴搖身一變,成為具有互動與教育性質科普活動。

除在入場需走過錯綜複雜的迷宮,入場後,出席者皆會被一一引導進地下室的酒吧(speakeasy),並進入充斥木質酒桶和皮革家具的福爾摩斯偵探風格空間。為能進入地下酒吧,每位出席者皆能獲得以米粉和馬鈴薯澱粉所製成的密碼食用紙,只要通過入口處的安檢,即可放入口中銷毀「證據」。


酒吧內的魅力小吃即可隨時品嚐,其中最富特色的莫過於由奶油糖布丁、牛奶巧克力與奶油所製成的「金蛋」,以及小巧可愛的含羞草杯子蛋糕。

從中我們也越來越能發現finger food在活動場域的重要度越發提高,其中令人印象相當深刻的是一款在定量吸管內填裝巧克力,並包裹著全麥餅乾粉的棉花糖,只要手指頭輕輕一擠,棉花糖即可經由巧克力浸漬於內,不但富有口感,也與科學元素契合呢。

而在餐飲的其他部分,則是特意選擇一系列具季節性的小份量食物,這是一種能迅速提供多樣性的簡單方式,也能將服務最大化。

除在晚宴上佈有眩目美食,本次活動的餐飲服務商 Wolfgang Puck Catering 更在達拉斯博物館的二樓設計出五個以科學為基礎的互動食品站。走進體驗室,出席者能夠親身見證由大型啤酒離心機所提煉出的無花果風味啤酒,並經由試管在現場細細品嘗,當然,也能在另一個區域聞到蒸氣中的天然蘋果香氣,甚至是品嚐使用旋轉蒸發器製造蒸餾蘋果酒。

博物館的工作人員也會在體驗進行中,解釋這些概念背後所運用的科學原理,可說是與自然科學主題相互呼應。

3D列印可說是現在的一大科學技術,在博物館當然也不能錯過3D食物列印機的現場體驗。活動現場提供3D列印的煙燻鮪魚與奶油菠蘿麵包,能讓民眾見證、品味科學與工程的進步過程。

而在盲品比賽(blind tasting)中,戴著眼罩的出席者必須品嚐桌上的幾道食物,如韓國五香蝦、墨西哥炸豬皮、義式濃縮漬蟋蟀等不那麼稀鬆平常的食物,並試圖猜出品嚐的食物為何。


每隔半小時,還能看到糕點師在活動現場裝飾鏡釉蛋糕的 live show,待完成後這些蛋糕即會被放置在垂直的展示牆上,並在後續活動中提供試吃。

除了在餐飲上別出心裁,活動中的各式環節都雜揉著科學與神秘主義。其他有趣的活動像是:在進入博物館之前,所有出席者都必須在外面走出錯綜複雜的迷宮、犯罪專家會協助出席者客人解決犯罪問題,並進行測謊儀測試的犯罪實驗室,甚至還能在現場解頗鯊魚與魷魚,進一步了解到生物學,都能讓參加者對於博物館這個場域更為了解。

此外,晚上的活動贈品同樣帶給客人驚喜。每個出席者都能收到一盒幸運餅乾與來自博物館的感謝信,甚至,他們也還會收到一連串有趣的科學和自然事實與解答。在這場募款晚會中,你同樣能品嚐到精美的食物,卻也更能了解自己所捐款的對象為何而努力,確實讓體驗活動達到了另一個新高度。

【同場加映】
這才是態度! 活動話題燃燒 秘訣集中術(下)

 

via: bizbash

作者:活動幫編輯 Davina

將對於「美」的熱情投注活動,由互動科技與數位多媒體的五光十色、炫目多變的舞台燈光,到文創藝術的時代精神,記錄活動人穿梭會場的身影,深入挖掘活動的方方面面,在活動幫網站,每個活動人都能是綠了那江南岸的春風。
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